Voll statt leer!

In der September-Ausgabe von Nido zeigen wir, wie Sie den Sommer haltbar machen und Marmelade, Pilze und buntes Gemüse einkochen können.

Die Rezepte, mit denen wir diesen Vorratsschrank voll gemacht haben, finden Sie allesamt in der September-Ausgabe von Nido. Dort wird zum Beispiel erklärt, wie man Kürbis-Pickles herstellt, Pfifferlinge einkocht, ein leckeres Gurken-Relish macht oder Weinbergpfirsich-Konfitüre zaubert. Die Rezepte und Fotos sind von Hans Gerlach.

Wir wünschen viel Spaß beim Nach- und Einkochen!

Foto: Hans Gerlach

 

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