Die Rezepte, mit denen wir diesen Vorratsschrank voll gemacht haben, finden Sie allesamt in der September-Ausgabe von Nido. Dort wird zum Beispiel erklärt, wie man Kürbis-Pickles herstellt, Pfifferlinge einkocht, ein leckeres Gurken-Relish macht oder Weinbergpfirsich-Konfitüre zaubert. Die Rezepte und Fotos sind von Hans Gerlach.
Wir wünschen viel Spaß beim Nach- und Einkochen!
Foto: Hans Gerlach
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